米麹甘酒と果実酢 -伝統と発酵を巡る夏-
“伝統と発酵を巡る夏”をテーマに、米麹甘酒専門店「MURO」と“本物”のお酢専門店「中野酢」のPOP UP EVENTを開催しています。 “麹菌・酢酸菌の力”を最大限に引き出す伝統製法を守り、添加物は一切使わず、厳選素材を活かした発酵飲料は、夏バテの疲労回復や冷たい飲食で荒れがちな腸内環境の改善など、暑い日々の元気を支えるドリンクとして最適です。
毎日のご自身の健康のサポートや、健康を気遣う贈られて嬉しいギフトとして、むす美のふろしきで大切にお包みいたします。
安心の無添加・砂糖不使用・米麹専門店「MURO」
MURO（むろ）は、麹を製造する神聖な場所「麹室（こうじむろ）」が名前の由来です。「KOJIを通じて、人々の健康や豊かな食に貢献する」をコンセプトにした甘酒・麹食品のブランドです。神楽坂はかつて米、味噌・醤油・酒などの発酵食品の荷揚地として栄え、現在も数多くの飲食店が軒を連ねる食文化の街。その由緒ある土地から、麹研究者・愛好家として、まだ知られていないKOJIの可能性を拓き、魅力を発信しています。
発酵飲料の最高レベルを誇る KOJI DRINK A
「KOJI DRINK A」は、これまでの甘酒とは異なり、すっきりとしたのど越しながらも、上品な甘み、コクのある美味しさで、どんな人にも飲んでいただけるような新感覚の米麹甘酒です。
開発には6年もの歳月がかかっており、甘酒を熟知したプロフェッショナル3名、「MURO代表の大村氏」「日本酒醸造の研究やお米成分の組成研究の第一人者・金沢工業大学 尾関教授」「以前より尾関教授と親交のある蔵元・ぶんご 銘醸」がタッグ組んで生まれました。お米選びからはじまり、製法、温度管理など試作を重ねて完成した正に“究極の米麹甘酒”です。
「レジスタントプロテイン」の健康と美容に有益な4項目
「KOJI DRINK A」には腸活に有益な難消化性タンパク質「レジスタントプロテイン」(RP)を市販の甘酒の約6倍配合しています。人間の免疫細胞の60%から70%は、腸内に存在していて、RPをとることで下記の主に4つの有益な効能があります。
- 健康的にコレステロール値を下げる。
- 大腸まで到達し、腸内環境を整える。
- 健康につながる免疫力を整える。(腸内でパワーアップした善玉菌が免疫細胞を刺激するため、正しく免疫力の向上が見込めます。)
- 油分(悪玉コレステロール)を吸着し、ダイエットサポートに効果的。
※「レジスタントプロテイン」(RP)…米、酒粕などに含まれる、難消化性タンパク質のことで、通常タンパク質は胃で分解されますが、RPは分解されずに小腸へ移動し、腸内環境を整えてくれます。
朝食やおやつ、夜食として日々の健康をサポート
甘酒に含まれるブドウ糖とアミノ酸は、ヒトの身体に吸収される栄養素の最小の大きさなので分解する必要がなく、消化器官に負担をかけずに、脳や体のエネルギーとなります。
そのため、日々の健康をサポートするドリンクとして、朝食の代替品や、寝る前のリラックスタイム、忙しい時のお昼や間食でのエネルギー補給、お子様のおやつや受験生の夜食としても最適です。また、ノンアルコール飲料のため、妊娠中・授乳中の女性にもおすすめです。
“中野酢のフルーツビネガー”と割っても美味しい
MUROと合わせてPOP UP EVENTをしている“中野酢のフルーツビネガー”と甘酒を割ると、それぞれの癖が程よく調和し合い、とてもフルーティーでさっぱりとした夏のドリンクになります。特に、甘酒やお酢が苦手だけど、健康維持のために飲みたいという方にはおすすめの飲み方で、実際にどちらも好まないスタッフが、一口で「美味しい！」という位、相性の良い組み合わせです。
ギフトにおすすめのふろしきラッピング
1本からふろしきラッピングをいたします。贈られた方は、お弁当包みやティッシュカバー、タペストリーなど、様々なアフターユースができ、甘酒と合わせて、夏を楽しく過ごすアイテムとして素敵な贈り物になります。ぜひ、この機会にご利用ください。
ラッピングするふろしきを選ぶ
お中元や御祝いに
ギフトにおすすめの2本セットでのふろしきラッピングも承っております。MUROの甘酒だけでなく、中野酢のフルーツビネガーとも合わせてお包みいたします。
2本包みの組み合わせ選択はこちらから（別途商品は個数分カートにお入れください。）
※300mlサイズでの熨斗掛けは承っておりません。
