米麹甘酒と果実酢 -伝統と発酵を巡る夏-
“伝統と発酵を巡る夏”をテーマに、米麹甘酒専門店「MURO」と“本物”のお酢専門店「中野酢」のPOP UP EVENTを開催しています。“麹菌・酢酸菌の力”を最大限に引き出す伝統製法を守り、添加物は一切使わず、厳選素材を活かした発酵飲料は、夏バテの疲労回復や冷たい飲食で荒れがちな腸内環境の改善など、暑い日々の元気を支えるドリンクとして最適です。
毎日のご自身の健康のサポートや、健康を気遣う贈られて嬉しいギフトとして、むす美のふろしきで大切にお包みいたします。
“本物”のお酢専門店「中野酢」
中野酢は、江戸時代からの伝統製法を用いた“正しいお酢”作りを信念に、「国産米100%」「静置発酵100%」「木桶仕込み100%」にこだわっています。昔ながらの木桶には、発酵に欠かせない神の菌(蔵付き菌)が住み着いており、自然の力で発酵させて100日以上かけてお酢を作っていきます。熟成には更に1~3年ほどかかり、そのように長い年月をかけて作られたお酢は、非常に濃厚で芳醇な味わいがあります。
お酢の健康効果や効能
酢には様々な健康効果があり、疲労回復や血糖値の上昇を抑える、腸内環境を整えるなど、現代のライフスタイルや食生活を支える効能が多く含まれています。
また、酢に含まれる「酢酸」「クエン酸」「アミノ酸」には、ダイエット効果が期待されており、運動する30分~1時間前に酢を摂取して運動すると最も効率が良いといわれています。
- 酢酸:脂肪の蓄積を抑える
- クエン酸:体内脂肪をエネルギーに変えて消費
- アミノ酸:脂肪の燃焼を促す効果
規定量の5倍以上もの米を使用した純米酢
安心・安全な国産米を木樽でじっくり、ゆっくりと発酵させて作られています。JAS規格では、お酢1Lに対して40gの米を使用していれば「米酢」として扱われますが、中野酢の純米酢には、その規定量の5倍以上もの米を使用しているため、お米のふくよかな香りと深い旨味を感じる米酢です。お料理全般にお使いいただけます。
ギフトにおすすめのふろしきラッピング
1本からふろしきラッピングをいたします。贈られた方は、お弁当包みやティッシュカバー、タペストリーなど、様々なアフターユースができ、ビネガーと合わせて、夏を楽しく過ごすアイテムとして素敵な贈り物になります。ぜひ、この機会にご利用ください。
ラッピングするふろしきを選ぶ
お中元や御祝いに
ギフトにおすすめの2本セットでのふろしきラッピングも承っております。MUROの甘酒だけでなく、中野酢のビネガーとも合わせてお包みいたします。
2本包みの組み合わせ選択はこちらから(別途商品は個数分カートにお入れください。)
※300mlサイズでの熨斗掛けは承っておりません。